Si buscas una receta fácil y rápida de preparar, pero que sea deliciosa y nutritiva, te recomendamos probar esta receta de garbanzos con langostinos al estilo del famoso chef Karlos Arguiñano. Con unos pocos ingredientes y en menos de 30 minutos, tendrás un plato lleno de sabor y con todo el valor nutricional de los garbanzos y los langostinos. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta en tu propia cocina.
Contenido del artículo
¿Cuál es el valor calórico de garbanzos con langostinos?
Ingredientes:
Ingredientes:
- 350 gramos de garbanzos cocidos
- 300 gramos de langostinos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- 1/2 cucharadita de comino
- Caldo de pescado
- Aceite de oliva
- Sal
350 gramos de garbanzos cocidos Planes con niños en Valencia
300 gramos de langostinos
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 tomate
1 cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel
1/2 cucharadita de comino
Caldo de pescado
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Preparación:
Primero, en una cazuela con aceite de oliva, sofreímos la cebolla, los ajos, los pimientos y el tomate, todo ello picado finamente. Añadimos la hoja de laurel y el comino y dejamos cocinar hasta que las verduras estén tiernas.
A continuación, agregamos el pimentón y removemos para que se integre bien. Añadimos los garbanzos cocidos y un poco de caldo de pescado, suficiente para cubrir los garbanzos. Dejamos cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos.
Por último, añadimos los langostinos pelados y dejamos cocinar durante 5 minutos más. Rectificamos de sal si es necesario y servimos caliente.
Consejos:
Consejos:
- Si no tienes garbanzos cocidos, puedes utilizar garbanzos de bote previamente escurridos y lavados.
- Para pelar los langostinos puedes hacerlo tú mismo o comprarlos pelados.
- Si prefieres un caldo más espeso, puedes añadir más garbanzos o triturar una parte de ellos y volver a incorporarlos a la cazuela.
- Esta receta es ideal para los días de frío, ya que es un plato caliente y reconfortante.
Si no tienes garbanzos cocidos, puedes utilizar garbanzos de bote previamente escurridos y lavados.
Para pelar los langostinos puedes hacerlo tú mismo o comprarlos pelados.
Si prefieres un caldo más espeso, puedes añadir más garbanzos o triturar una parte de ellos y volver a incorporarlos a la cazuela.
Esta receta es ideal para los días de frío, ya que es un plato caliente y reconfortante.
¿Cuál es el valor calórico de garbanzos con langostinos?
¿Cuál es el valor calórico de garbanzos con langostinos?
El valor calórico de los garbanzos con langostinos Arguiñano es de aproximadamente 250 kcal por cada ración de 100 gramos.
Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas, fibra y carbohidratos complejos, lo que los convierte en un alimento muy saciante y nutritivo. Por otro lado, los langostinos son ricos en proteínas y bajos en grasas saturadas, lo que los hace ideales para una dieta saludable.
La receta de Garbanzos con Langostinos del famoso chef Karlos Arguiñano es una deliciosa opción para disfrutar en familia o con amigos. Este plato combina sabores tradicionales con un toque de sofisticación gracias a los langostinos, convirtiéndolo en una opción ideal para una cena especial o un almuerzo de fin de semana.
Además, la preparación es sencilla y rápida, por lo que no tendrás que pasar horas en la cocina para deleitar a tus comensales con este exquisito plato. Así que no lo pienses más y anímate a probar la Receta de Garbanzos con Langostinos Arguiñano. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!
Receta de garbanzos con langostinos arguiñano
Si buscas una receta fácil y rápida de preparar, pero que sea deliciosa y nutritiva, te recomendamos probar esta receta de garbanzos con langostinos al estil
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2024-12-09
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