En casa nos encanta probar comida de otros países. Por eso en e blog tienes recetas de comida china , francesa, italiana o árabe. La receta que hoy os traigo es una de las que más asombró a mi familia: el pan naam indio. Está tan, tan rica como la de los mejores restaurantes. Es […]
¡Cómo apetece encender el horno cuando hace frío! Estos días en toda España es lo que tenemos, un frío increíble. Así que no tengo excusa para no querer encender el horno. Hoy he horneado una tanda de molletes de Antequera con prefermento integral que están riquísimos. Son además muy, muy fáciles de hacer. Te dejo […]
Este es un aperitivo que sin duda os va a encantar, unas ricas milhojas de tortas Inés Rosales con queso, rúcula y pimientos confitados. Queda muy bonito en la mesa y su sabor seguro que va a sorprender a vuestros comensales. Si os gustan los contrastes, elegid unas tortas dulces anisadas. El contraste entre ese […]
Esta crema de puerros está buenísima tanto caliente como fría, así que es perfecta para cualquier época del año. Y su sabor suave gustará a todos. Además su color blanco la hace tan bonita que es perfecta tanto para días de diario como para ocasiones especiales. Esta vichyssoise puede hacerse con antelación y tomarse en […]
Estas galletas de parmesano son ideales para una comida o cena especial. Se hacen en un momento y acompañan a la perfección a tu paté favorito. En nuestro caso, nos encanta para el Paté de champiñones Portobello, nueces y vino de Málaga (pincha en el nombre para ver la receta). Es una de esas recetas […]