Estas trufas son ideales para cualquier ocasión especial y seguro que gustan a todo el mundo. Cumpleaños, San Valentín, Navidad, mesas Dulces, incluso quedan genial dentro de cápsulas decoradas de magdalenas, en una cajita, como regalo. Si tenéis niños en casa, les encantará ayudaros y puede ser además un juego de lo más entretenido. Eso […]
el tiovivo rojo
Las galletas caseras son un gran invento para los hogares con niños. No solo están riquísimas y son infinitamente más sanas que las industriales, sino que además son estupendas para que nos ayuden en la cocina. Una forma maravillosa de jugar con nuestros hijos. Recetas de “cookies” o galletas americanas hay muchas, pero yo siempre […]
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¡Me encanta el pan casero! Es casi mágico hacer pan, cómo con unos pocos ingredientes puede resultar algo tan rico, y sin conservantes ni más aditivos que la levadura, la sal y el agua. Además, al contrario que el pan precocinado de supermercado, el pan casero aguanta perfectamente varios días y en caso de necesidad […]
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Cuando mis hijos eran más pequeños probaron unas galletas de avena de Mercadona©️, que por una parte estaban bañadas en chocolate con leche. Les gustaron mucho, pero los que me leéis asiduamente sabéis que intento que coman los menos alimentos procesados posibles. Así que me animé a “experimentar” con las galletas de avena caseras. Después […]
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Hace ya tiempo que problemas de salud me mantienen más alejada de la cocina de lo que me gustaría, pero poco a poco voy recuperando el ritmo. Estas fiestas he optado por hacer entrantes y platos muy sencillos y que no me obligasen a estar de pie mucho tiempo. Uno de los que más me […]
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Ya sé que mucha gente prefiere usar su Thermomix o su Monsieur Cuisine Plus para todo, incluso para cocer la pasta, pero yo no le veo la utilidad, la verdad. Me pasa como con la mayonesa: ¿para qué utilizarlos cuando con la batidora de brazo se tarda 30 segundos? Para mí el robot de cocina […]
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Hay recetas e ingredientes que son un verdadero descubrimiento: sencillas, nutritivas y sanas, te salvan una comida o una cena. Esta receta de arroz para ensaladas con verduras es una de ellas. Compré este arroz por primera vez hace unos meses y tengo que confesar que así es como más me gusta, más incluso que […]
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Desde que empecé en agosto con la cocina vegana (en mi #retovegano21dias, que puedes ver pinchando aquí), sigo empeñada en que mis hijos prueben los platos que cocino para mí. Muchos ya les encantan, como la boloñesa sin carne (aquí tienes el enlace) y otros que tenéis publicados en el blog. Pero tenía un problema, sobre […]
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