Arroz con Dulce: una receta irresistible

 

 

 

El arroz con dulce es un plato lleno de historia y tradición. Originario de Puerto Rico, se ha convertido en un tesoro culinario apreciado en toda América Latina y el Caribe.

La preparación del arroz con dulce es sencilla, pero requiere dedicación y paciencia. El secreto está en cocinar lentamente el arroz en leche de coco, añadiendo canela, clavos de olor y cáscara de limón para darle ese toque único.

Receta para el arroz con dulce

Este delicioso postre no solo conquistará tu paladar, sino también tus sentidos. El aroma embriagador que se desprende mientras se cocina te transportará a momentos familiares y acogedores.

 


Ingredientes




Preparación


  1. En una olla grande, coloca el arroz junto con la ramita de canela y suficiente agua para cubrirlo. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté tierno. Luego, retira la ramita de canela y escurre el arroz.
  2. En otra olla, mezcla la leche evaporada, la leche de coco, la leche condensada, el azúcar, la sal y la vainilla. Lleva la mezcla a fuego medio y cocina hasta que hierva.
  3. Añade el arroz cocido a la mezcla de leches y cocina a fuego bajo, removiendo constantemente, durante aproximadamente 20 minutos o hasta obtener una consistencia cremosa.
  4. Retira el arroz con dulce del fuego y agrega las pasas y el coco rallado. Mezcla bien.
  5. Vierte el arroz con dulce en un recipiente grande y espolvorea con canela en polvo. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por al menos 2 horas antes de servir.


¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso arroz con dulce puertorriqueño. Este postre es perfecto para compartir en reuniones familiares o para endulzar cualquier ocasión especial. Korean Beauty

Su textura cremosa y su sabor único te transportarán directamente a la hermosa isla de Puerto Rico. No dudes en probar esta receta y sorprender a tus seres queridos con un postre tan tradicional como exquisito.




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2024-11-22

 

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