Como hacer Tagliolini al funghi porcini con salsa de setas
Recetas

Como hacer Tagliolini al funghi porcini con salsa de setas

 

 

 

Tagliolini al funghi porcini con salsa de setas - ingredientes

  • 50 Grs. Aceite de oliva virgen
  • 1 Cd. Mantequilla
  • 1 Diente/s Ajo
  • 1 Puerro grande
  • 250 Grs. Setas variadas
  • 200 Grs. Nata para cocinar
  • Sal
  • Pimientas variadas
  • 100 Grs. Vino blanco
  • 250 Grs. Tagliolinis al funghi porcini
  • Agua
  • 1 Cd. Mantequilla para la pasta
  • Queso Parmesano (Opcional)

Tagliolini al funghi porcini con salsa de setas - Preparación

Empezamos poniendo en el vaso el aceite, la mantequilla, el ajo y el puerro picado y programamos 3 segundos en velocidad 5 para trocearlo todo.

Como hacer tagliolini al funghi porcini con salsa de setas 1

Bajamos los restos que queden en las paredes del vaso y programamos 5 minutos, temperatura varoma a velocidad 3 y 1/2.
Después trituramos 15 segundos a velocidad 7.

Como hacer tagliolini al funghi porcini con salsa de setas 2

Volvemos a bajar los restos del sofrito de las paredes del vaso, debe estar bien triturado, si no es así lo ponemos unos segundos más.
Pescados, mariscos, conservas y todo sobre el mar

Como hacer tagliolini al funghi porcini con salsa de setas 3

Luego añadimos las setas, la nata, la sal y la pimienta y el vino blanco y programamos 10 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Como hacer tagliolini al funghi porcini con salsa de setas 4

Mientras se hace la salsa ponemos la pasta en agua hirviendo con sal y una cucharada de aceite y la dejamos cocer el tiempo que recomiende el fabricante, en mi caso fueron cuatro minutos.
Esta pasta la compré en el hipercor, en una apartado que pusieron de comida italiana y la verdad es que está muy rica.

Como hacer tagliolini al funghi porcini con salsa de setas 5

Cuando la pasta esté la pasamos a una fuente y le agregamos una cucharada de mantequilla removiéndola bien para que no se pegue.
Servimos la pasta con la salsa de setas y si nos gusta le rallamos un poco de parmesano.

Como hacer tagliolini al funghi porcini con salsa de setas 6

Como hacer Tagliolini al funghi porcini con salsa de setas

Tagliolini al funghi porcini con salsa de setas - ingredientesTagliolini al funghi porcini con salsa de setas - Preparación

recetas

es

https://images.correotemporalgratis.es/eltiovivorojo.es/1220/dbmicrodb1-recetas-como-hacer-tagliolini-al-funghi-porcini-con-salsa-de-setas-47-0.jpg

2020-11-11

 

Como hacer tagliolini al funghi porcini con salsa de setas 1
Como hacer tagliolini al funghi porcini con salsa de setas 1
Como hacer tagliolini al funghi porcini con salsa de setas 1
Como hacer tagliolini al funghi porcini con salsa de setas 1
Como hacer tagliolini al funghi porcini con salsa de setas 1
Como hacer tagliolini al funghi porcini con salsa de setas 1
Como hacer tagliolini al funghi porcini con salsa de setas 1
Como hacer tagliolini al funghi porcini con salsa de setas 1
Como hacer tagliolini al funghi porcini con salsa de setas 1
Como hacer tagliolini al funghi porcini con salsa de setas 1
Como hacer tagliolini al funghi porcini con salsa de setas 1
Como hacer tagliolini al funghi porcini con salsa de setas 1

Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente

 

 

Top 20