Es muy bueno en invierno y cuando se está enfermo
Preparación: 15 min
Cocinar: 35 min
Total: 50 min
Raciones: 12
Rendimiento: 12
Índice
Ingredientes de Guiso de lentejas
- 7 patatas medianas, picadas
- 1 lata (28 onzas) de tomates cortados en dados
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 libra de salchicha polaca, en rodajas
- 1 paquete de lentejas (16 onzas)
- sal y pimienta al gusto
Pasos para hacer Receta de Guiso de lentejas
- Poner las patatas, los tomates, la cebolla, el ajo y la salchicha en una olla grande con agua suficiente para cubrirlos. Llevar a ebullición y cocinar 15 minutos
- Añade las lentejas a la olla. Añade más agua si es necesario para cubrir todos los ingredientes. Sazona con sal y pimienta. Llevar a ebullición. Reducir el fuego a medio-bajo y continuar la cocción durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que las lentejas estén tiernas
Información nutricional
347 calorías; proteínas 17g; hidratos de carbono 44,7g; grasas 11,4g; colesterol 26,5mg; sodio 456,7mg.
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Vídeos de Receta de Guiso de lentejas
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2024-09-26
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