En esta ocasión te enseñaremos cómo preparar una deliciosa milanesa de cerdo rellena de manzanas y pasas. Esta receta combina lo dulce y lo salado en una combinación de sabores que seguramente sorprenderá a tus comensales. Perfecta para una ocasión especial, esta milanesa rellena se convertirá en un plato favorito en tu hogar. Sigue nuestra guía paso a paso y disfruta de esta exquisita combinación de sabores.
Ingredientes necesarios
- 6 milanesas de cerdo
- 2 manzanas verdes
- 100g de pasas
- Sal y pimienta al gusto
- 2 huevos batidos
- 1 taza de pan rallado
- 1 taza de hojuelas de maíz trituradas
- Aceite para freír
Pasos de preparación
Paso 1 - Preparación del relleno
Comienza preparando el relleno de manzanas y pasas. Corta las manzanas en cubitos y mézclalas con las pasas previamente hidratadas. Reserva esta mezcla mientras preparas las milanesas.
Paso 2 - Preparación de las milanesas de cerdo
Sazona las milanesas de cerdo con sal y pimienta al gusto. Luego, toma cada milanesa y coloca una porción del relleno de manzanas y pasas en el centro. Enrolla las milanesas asegurando que el relleno quede en el interior, y ciérralas con palillos para que no se abran durante la cocción.
Paso 3 - Empanado de las milanesas
Prepara una mezcla de pan rallado y hojuelas de maíz trituradas. Toma cada milanesa rellena y pásala por huevo batido, asegurándote de que esté bien cubierta. Luego, pasa las milanesas por la mezcla de pan rallado y hojuelas de maíz hasta que estén completamente cubiertas.
Paso 4 - Cocinado de las milanesas
Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agrega las milanesas empanadas y fríe hasta que estén doradas por ambos lados. Retira las milanesas de la sartén y colócalas en una bandeja para horno. Hornea a una temperatura media durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén bien cocidas y el relleno esté caliente. Estufa de pellets
Presentación y acompañamiento
Sirve las milanesas de cerdo rellenas de manzanas y pasas en platos individuales. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca o unas papas al horno para completar el plato. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores!
Conclusión
La receta de milanesa de cerdo rellena de manzanas y pasas es una opción perfecta para sorprender a tus invitados en una ocasión especial. Con la combinación de sabores dulces y salados, esta milanesa se convertirá en un plato favorito en tu hogar. Sigue nuestros pasos detallados y disfruta de esta exquisita combinación de sabores en cada bocado.
Palabras clave y etiquetas
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Fuentes y referencias
Aquí puedes encontrar algunas fuentes y referencias adicionales sobre la preparación de milanesas de cerdo rellenas y variaciones de esta receta:
- [Enlace a fuente #1]
- [Enlace a fuente #2]
- [Enlace a fuente #3]
Comentarios y preguntas
Si tienes alguna pregunta o comentario sobre la receta de milanesa de cerdo rellena de manzanas y pasas, te invitamos a dejarnos tus comentarios a continuación. Estaremos encantados de responder a todas tus preguntas y saber qué te pareció esta deliciosa combinación de sabores.
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Receta de milanesa de cerdo rellena de manzanas y pasas
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2024-12-01
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