Toñi Moreno comparte su receta de pollo empanado crujiente que hace en la freidora de aire en 15 minutos: "Sírvela como más te guste y a disfrutar"

La eterna pregunta de la noche

Debo admitir que la cuestión de "¿qué preparamos para cenar?" es una de las más temidas en mi hogar. Tras una jornada completa de trabajo, llegar y tener que decidir el menú familiar se convierte en un verdadero desafío.

Nuestro salvavidas: el pollo

Aunque probamos con recetas nutritivas o ideas rápidas, frecuentemente recurrimos a la opción infalible: platos sabrosos, simples y económicos como el pollo. Esta carne es:

• Baja en grasas y calorías.
• Rica en nutrientes, vitaminas y proteínas.

Inspiración televisiva

Por eso, cuando la presentadora Toñi Moreno compartió una receta teniendo al pollo como protagonista, no dudé en intentar replicar su sugerencia. "Sírvelo como prefieras y a disfrutar", fue su consejo.

La receta: una versión adaptada

Si hace poco probamos otra propuesta culinaria de la televisión, ahora le ha llegado el turno a la de Toñi Moreno. Ella presenta su versión de la milanesa de pollo a la napolitana, una idea que tomó prestada de un chef pero que modificó para su situación particular. Adaptación familiar: Al ser una familia de dos personas (ella y su hija de seis años), optó por cocinarlo en la air fryer en lugar de usar el horno tradicional.