Postre estrella del calor receta de ensalada de frutas simple, colorida y perfecta para el verano

Un postre veraniego refrescante y cremoso

Prepará esta deliciosa combinación de frutas de estación con helado, un postre perfecto para disfrutar los días calurosos.

Preparación paso a paso

• Lavado y corte: Limpiá bien todas las frutas. Pelá las que lo necesiten, como bananas y manzanas, y cortalas en trozos pequeños y uniformes.
• Mezcla: Poné toda la fruta picada en un recipiente amplio. Incorporá las uvas y frutillas, enteras o partidas.
• Aliño: Agregá jugo de naranja para darle un toque ácido y evitar que las frutas se oscurezcan. Podés añadir un poco de azúcar y esencia de vainilla si lo preferís más dulce.
• Presentación: Al servir, colocá la ensalada en copas individuales, añadí una buena porción de helado y decorá con alguna hierba fresca, como menta.

Un clásico que se renueva

La ensalada de frutas es una preparación tradicional que existe en muchas culturas, siempre utilizando los productos frescos de cada temporada y región.

Consejo: Para conservar su textura y sabor, guardá la preparación de frutas (sin el helado) en la heladera en un recipiente cerrado. Añadí el helado únicamente al momento de servir. ¡Una combinación irresistible!