Brócoli con pollo. Receta fácil, ligera y saludable

Platos ligeros para comenzar el año

Tras las celebraciones de diciembre, es común buscar comidas más sencillas y digestivas en enero. Se antojan propuestas que permitan sentirse mejor, retomar la rutina, pero sin sacrificar el gusto ni el placer de una buena comida. Esta receta de brócoli con pollo es perfecta para ello: es balanceada, de preparación rápida y con el detalle justo para resultar interesante.

Un clásico moderno: la unión de pollo y brócoli

Esta combinación tiene un aire de cocina tradicional con influencias orientales que se popularizaron hace tiempo. Nació como una solución práctica para alimentarse bien y se ha convertido en un favorito para el día a día y para llevar. Su atractivo reside en el balance entre la jugosidad del pollo y la textura algo crujiente del brócoli.

Otras ideas similares que podrían gustarte

Si te agrada este tipo de preparaciones, también podrías probar:

• Pollo salteado con verduras: una opción veloz y muy colorida.
• Brócoli al horno: para cuando se busca un sabor más intenso.
• Pollo al curry con crema: que aporta un delicioso toque de especias.

Todas son recetas completas y fáciles de hacer.

El resultado: un plato reconfortante y sin complicaciones

Al final, obtendrás una comida completa, rápida y siempre apetecible para esos momentos en los que no se desea invertir mucho esfuerzo. Solo queda servirlo y saborearlo con calma, porque disfrutar de la comida también es parte importante del proceso.