Recetas Cookeo: Brandada de bacalao

Brandada de bacalao

Autor:

Cookeo

Raciones: 2 comensales 4 comensales 6 comensales

Preparación: 10 min.

Cocción: 6 min.

Cocción: 6 min.

Ingredientes:

600 g bacalao desalado (desmigao)

2 unidad/es patatas

100 ml nata líquida

1 unidad/es laurel

1 pizca sal y pimienta

800 g bacalao desalado (desmigao)

4 unidad/es patatas

150 ml nata líquida

1 unidad/es laurel

1 pizca sal y pimienta

1300 g bacalao desalado (desmigao)

6 unidad/es patatas

200 ml nata líquida

1 unidad/es laurel

1 pizca sal y pimienta

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Preparación:

1. Añadir las patatas cortadas con sal en el bol. Después, añadir el bacalao con el resto de los ingredientes.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

2. Cocinar en alta presión 6 minutos. Para 4 personas cocinar en alta presión 9 minutos. Para 6 personas cocinar en alta presión 12 minutos.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   6 min.

   6 min.

   6 min.

3. Servir.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa