El Rol Determinante de la Alimentación Animal en la Disminución de la Huella Ambiental de los Alimentos

La relación entre lo que comemos y el impacto que generamos en el planeta es cada vez más estrecha. Dentro de este debate, un factor que suele pasar desapercibido para el consumidor medio es la nutrición animal. Sin embargo, los expertos señalan que optimizar la dieta del ganado es una de las palancas más poderosas para reducir las emisiones de carbono asociadas a la cadena alimentaria. Trouw Nutrition, compañía multinacional de referencia en este campo y parte del grupo Nutreco, lleva años desarrollando soluciones que combinan ciencia nutricional con herramientas digitales para lograr una producción más limpia y rentable.