- Flan de huevo rápido en el microondas - ingredientes
- Flan de huevo rápido en el microondas - Preparación
Flan de huevo rápido en el microondas - ingredientes
- 375 Grs. Leche condensada desnatada
- 375 Grs. Leche desnatada
- 4 Huevos
- 15 Grs. Maicena disueltos en un poco de leche fría
- Caramelo líquido
Flan de huevo rápido en el microondas - Preparación
Ponemos todos los ingredientes menos el caramelo líquido en un bol y batimos bien con la batidora eléctrica.
Ponemos caramelo en el fondo del molde, también puede hacerse poniendo azúcar y agua y poniendo en el micro unos minutos a potencia máxima .
Agregamos el batido y ponemos en el microondas 7:30 a potencia máxima.
Luego esperamos un minuto a que deje de hervir y ponemos 4:00 o 4:30 a potencia media, unos 350W.
Lo sacamos y dejamos enfriar un rato antes de meter en la nevera.
Lo ponemos en la nevera y lo dejamos unas cuantas horas antes de desmoldarlo para que no se rompa al sacarlo.
También pueden usarse los moldes de silicona. Queda muy rico y con un sabor diferente al habitual.
Espero que les guste.
Como hacer Flan de huevo rápido en el microondas
Flan de huevo rápido en el microondas - ingredientesFlan de huevo rápido en el microondas - Preparación
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2021-10-09
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