Recetas Cookeo: lentejas a mi manera
lentejas a mi manera
Autor:
esm
Raciones: 6 comensales
Preparación: 30 min.
Cocción: 10 min.Cocción: 30 min.
Ingredientes:
1 unidad/es zanahoria
1 unidad/es cebolla
1 unidad/es pimiento
1 unidad/es patata
1 cucharadita/s pimenton
6 unidad/es judias verdes
1 unidad/es calabazin
500 g lentejas
50 g pechuga de pollo
1 lámina/s laurel
4 diente/s ajos
- Se hecha todos los ingredientes cortados a trozos grandes y se sofrie
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
10 min.
- Se añade las lentejas,pizca de sal, el pimenton y se cubre de agua
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
20 min.
una vez cocido se coge el tomate, la patata, la zanahoria, el ajo y las judias y se pasa por batidora añadiendo el liquido a las lentejas