Recetas Cookeo: lentejas a mi manera

lentejas a mi manera

Autor:

esm

Raciones: 6 comensales

Preparación: 30 min.

Cocción: 30 min.

Ingredientes:

1 unidad/es zanahoria

1 unidad/es cebolla

1 unidad/es pimiento

1 unidad/es patata

1 cucharadita/s pimenton

6 unidad/es judias verdes

1 unidad/es calabazin

500 g lentejas

50 g pechuga de pollo

1 lámina/s laurel

4 diente/s ajos

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Preparación:

1. Se hecha todos los ingredientes cortados a trozos grandes y se sofrie

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   10 min.

2. Se añade las lentejas,pizca de sal, el pimenton y se cubre de agua

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   20 min.

Consejo:

una vez cocido se coge el tomate, la patata, la zanahoria, el ajo y las judias y se pasa por batidora añadiendo el liquido a las lentejas