Recetas Cookeo: Salmón a la mostaza

Salmón a la mostaza

Autor:

Cookeo

Raciones: 2 comensales 4 comensales 6 comensales

Preparación: 10 min.

Cocción: 9 min.

Cocción: 11 min.

Ingredientes:

2 unidad/es salmón a lomos o rodajas

100 g mostaza a la antigua (en granos)

100 ml nata líquida

50 ml caldo de pescado

1 unidad/es cebolla

1 pizca aceite y sal

4 unidad/es salmón a lomos o rodajas

150 g mostaza a la antigua (en granos)

200 ml nata líquida

100 ml caldo de pescado

2 unidad/es cebolla

1 pizca aceite y sal

6 unidad/es salmón a lomos o rodajas

200 g mostaza a la antigua (en granos)

300 ml nata líquida

130 ml caldo de pescado

3 unidad/es cebolla

1 pizca aceite y sal

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Preparación:

1. Trocear la cebolla y sofreírla con un poco de aceite durante 3 minutos.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   3 min.

   3 min.

   3 min.

2. Añadir los ingredientes restantes. Pasado el tiempo de cocción ya puedes servir.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   5 min.

   6 min.

   8 min.