Setas con ajos tiernos y tomate

📅 18/05/2025 📂 recetas

Ingredientes:

Setas 1/2 Kg.
Ajos tiernos un manojo (6)
Jamón 2 lonchas
Tomate triturado natural 1 lata pequeña
Aceite
Tomillo

Setas 1/2 Kg. Ajos tiernos un manojo (6) Jamón 2 lonchas Tomate triturado natural 1 lata pequeña Aceite Tomillo

Elaboración:

En una sarten grande ponemos los ajos tiernos cortados a rodajas finas con un poco de aceite. Cuando estén pochados, echamos el jamón cortado a tiras, sofreímos un poco y ponemos el tomate.

Cuando la salsa esté a medio hacer, añadimos la setas cortas por la mitad y mantenemos en el fuego durante otros 10 minutos, removiendo de vez en cuando.

El tomillo es opcional. También podemos añadir perejil en vez de tomillo

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