Ensalada de arroz con atún, huevos, tomates y pepinillos
Autor:
Los blogs de María
Raciones: 4 comensales
Preparación: 5 min.
Cocción: 12 min.Ingredientes:
300 g arroz largo
3 unidad/es huevo
2 unidad/es tomate
1 paquete/s atún
8 unidad/es pepinillo
1 porción/es aceite de oliva virgen extra
1 porción/es vinagre de módena
1 pizca sal
1 pizca pimienta molida
Preparación:
- Ponemos el arroz en la cubeta de la Cookeo, cubrimos de agua y ponemos un poco de sal. Incorporamos los huevos y cerramos la Cookeo. Seleccionamos 12 minutos cocción rápida.
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
12 min.
- Escurrimos el arroz.Pelamos los huevos y picamos.Picamos los tomates.Picamos los pepinillos. Ponemos en un bol el arroz y agregamos el atún escurrido, los tomates, los pepinillos y los huevos. Mezclamos bien, salpimentamos y ponemos unos chorros de aceite de oliva virgen extra.Servimos y cada comensal se saca en su plato y se agrega el vinagre de módena por encima.
Tipo de cocción:
Consejo:
Si no te gusta el vinagre de módena, ponemos vinagre normal.
Recetas Cookeo: Ensalada de arroz con atún, huevos, tomates y pepinillos
Raciones: 4 comensales Los blogs de María Los blogs de María Autor: Autor: Ensalada de arroz con atún, huevos, tomates y pepinillos Ensalada de arr
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2023-12-04
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