Lentejas estofadas en thermomix - ingredientes
- 175 Grs. Lentejas secas
- 1 Trozo Chorizo para cocinar pequeño
- 50 Grs. Calabaza
- 50 Grs. Pimientos verdes
- 50 Grs. Zanahorias
- 50 Grs. Cebollas blancas
- 1 Diente/s Ajo
- Sal
- 1 Ct. Pimentón dulce
- 1 Hoja Laurel
- 30 Grs. Aceite de oliva virgen
- 375 Grs. Agua
Lentejas estofadas en thermomix - Preparación
Ponemos las lentejas en remojo la noche anterior a la preparación.
Escurrimos las lentejas, las lavamos y las ponemos en el vaso.
Luego agregamos el chorizo, y todas las verduras troceadas pequeñitas más o menos del mismo tamaño.
Luego ponemos la sal, el pimentón y el laurel y el aceite.
Trucos de los Sims 4
Por último agregamos el agua y programamos 20 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Cuando termine comprobamos que las lentejas estén tiernas, de no ser así, programamos unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
Se pueden comer tal cual pero a mi me gusta comerlas con arroz blanco escurriéndoles previamente el caldo.
Como hacer Lentejas estofadas en thermomix
Ponemos las lentejas en remojo la noche anterior a la preparación. Escurrimos las lentejas, las lavamos y las ponemos en el vaso.
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2024-03-26
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