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Recetas Cookeo: Patatas con sepia

 

 

 

Patatas con sepia

Autor:

Mundo Recetas

Raciones: 4 comensales

Preparación: 4 min.

Cocción: 16 min.

Ingredientes:

2 unidad/es sepia mediana

3 unidad/es patata grande

100 g guisantes

1 unidad/es zanahoria

1 unidad/es tomate

1/2 unidad/es cebolla

2 diente/s ajo

1 cucharadita/s pimentón dulce

1 cucharada/s sopera aceite de oliva virgen extra

200 ml vino blanco

Preparación:

  1. Limpia y trocea las sepias, pela y trocea las patatas en trozos grandes, trocea la zanahoria, pica la cebolla, los dientes de ajo y el tomate.

    Tipo de cocción:  

  2. Enciende tu Cookeo en el menú Dorar y sofríe la cebolla y los dientes de ajo durante unos minutos con un poco de aceite de oliva.

    Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

     

    3 min.

  3. Añade la sepia troceada, el tomate picado, la zanahoria, el pimentón dulce y sofríe unos minutos más. Salpimenta a tu gusto y remueve todo bien.

    Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

     

    2 min.

  4. Incorpora el vino blanco y deja que hierva un poco.

    Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

     

    1 min.

  5. Echa las patatas, cubre con agua y programa Cocina Rápida durante 10 minutos.

    Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

     

    10 min.

Recetas Cookeo: Patatas con sepia

Recetas Cookeo: Patatas con sepia

Ingredientes: Preparación: 4 min. Preparación: 4 min. Raciones: 4 comensales Raciones: 4 comensales Mundo Recetas Mundo Recetas Autor: Autor: Pa

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2020-03-19

 

Recetas Cookeo: Patatas con sepia
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