¡Qué importante es desayunar bien! Después de las horas de ayuno de la noche, es la comida que nos aporta energía y que nos ayuda a iniciar la jornada con fuerza. Por eso es esencial que nos aporte los nutrientes como carbohidratos, proteínas, grasa (en su justa medida) y un plus de fibra. Uno de […]
el tiovivo rojo
Sois muchos los que me habéis pedido más recetas de gachas de avena por Instagram (¿aún no me seguís? Os dejo el enlace. Solo tienes que pinchar aquí). La anterior entrada publicada fue esta riquísima receta de “overnightoat” sabor a tarta de zanahoria (pulsa en la foto para ver la receta): La que os traigo […]
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La sopa de tomate es una de mis preferidas. Se puede tomar caliente en invierno o fría o templada en verano, y de ambas formas está deliciosa. Hay tantas recetas de sopas de tomate que es difícil quedarse con una, pero después de mucho probar y de mucho modificar, me quedo definitivamente con esta. Es […]
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Los que me leéis desde hace tiempo sabéis que me encanta probar cosas nuevas y experimentar con ingredientes y sabores. En casa tengo que confesaros que la coliflor no tiene muchos adeptos. Solo me gusta a mí, que me la tomo cocida, sin nada, o aliñada con limón y aceite de oliva virgen extra con […]
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Una rica crema de verduras te resuelve un almuerzo o una cena para toda la familia. En casa la tomamos con mucha frecuencia: está riquísima tanto caliente como templada o fría. A mis niños les encanta. Además, congela estupendamente. Para descongelarla, solo tienes que sacarla ente 12 y 24 horas antes de consumir y dejarla […]
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