Sopa de cebolla
Autor:
Cookeo
Raciones: 2 comensales 4 comensales 6 comensales
Cocción: 13 min.Cocción: 13 min.
Cocción: 13 min.
Ingredientes:
200 g cebolla cortada en láminas
20 g mantequilla
20 g harina
40 cl agua
10 cl vino blanco
1 c/c azúcar
40 g queso rallado
1 taza/s picatostes
1 pizca sal y pimienta
400 g cebolla cortada en láminas
40 g mantequilla
40 g harina
80 cl agua
20 cl vino blanco
2 c/c azúcar
80 g queso rallado
1 taza/s picatostes
1 pizca sal y pimienta
600 g cebolla cortada en láminas
60 g mantequilla
60 g harina
110 cl agua
30 cl vino blanco
3 c/c azúcar
120 g queso rallado
1 taza/s picatostes
1 pizca sal y pimienta
Preparación:
- Colocamos la mantequilla en el recipiente añadimos la cebolla y luego el azúcar. Removemos durante 3 minutos.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
3 min.
3 min.
3 min.
- Añadimos la harina y mezclamos bien.
Tipo de cocción:
- Echamos agua y vino y condimentamos.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
10 min.
10 min.
10 min.
- Servimos con queso rallado y picatostes.
Tipo de cocción:
Recetas Cookeo: Sopa de cebolla
Cocción: 13 min. Raciones: 2 comensales 4 comensales 6 comensales Raciones: 2 comensales 4 comensales 6 comensales Cookeo Cookeo Autor: Autor: Sop
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2024-03-14
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