Como os conté en la entrada anterior (puedes leerla aquí: Coles de Bruselas gratinadas) anoche celebramos en casa el “Thanksgiving day”. Fue muy bonito, porque los niños hicieron en el cole unos corazones donde cada uno coloreaba las cosas por las que daba las gracias. Ellos me decían que lo habían coloreado todo porque estaban […]
Este está siendo sin duda uno de los años más difíciles para todos en general. Afortunadamente, muchos aún podemos decir que, a pesar de todo, nos hemos escapado de cosas terribles, así que cuando mis hijos me pidieron celebrar Acción de gracias (como hacen todos los años, porque lo trabajan en el cole público bilingüe […]
El humus es una de esas preparaciones que siempre, siempre tengo en el frigorífico. Como ya he contado muchas veces, mis hijos se acostumbraron desde muy pequeños al de Mercadona, y pronto comencé a introducirles el casero (sabéis que varía la textura y el sabor). Como otras tantas cosas, a fuerza de perseverar, funcionó, y […]
Ya sé que mucha gente prefiere usar su Thermomix o su Monsieur Cuisine Plus para todo, incluso para cocer la pasta, pero yo no le veo la utilidad, la verdad. Me pasa como con la mayonesa: ¿para qué utilizarlos cuando con la batidora de brazo se tarda 30 segundos? Para mí el robot de cocina […]
Hay recetas e ingredientes que son un verdadero descubrimiento: sencillas, nutritivas y sanas, te salvan una comida o una cena. Esta receta de arroz para ensaladas con verduras es una de ellas. Compré este arroz por primera vez hace unos meses y tengo que confesar que así es como más me gusta, más incluso que […]