Milhojas de tortas Inés Rosales con queso, rúcula y pimientos confitados.

Este es un aperitivo que sin duda os va a encantar, unas ricas milhojas de tortas Inés Rosales con queso, rúcula y pimientos confitados. Queda muy bonito en la mesa y su sabor seguro que va a sorprender a vuestros comensales. Si os gustan los contrastes, elegid unas tortas dulces anisadas. El contraste entre ese […]

el tiovivo rojo

Vichyssoise o crema de puerros vegana

Esta crema de puerros está buenísima tanto caliente como fría, así que es perfecta para cualquier época del año. Y su sabor suave gustará a todos. Además su color blanco la hace tan bonita que es perfecta tanto para días de diario como para ocasiones especiales. Esta vichyssoise puede hacerse con antelación y tomarse en […]

el tiovivo rojo

Tablas de quesos: el aperitivo o la cena perfectos (también para veganos o intolerantes a la lactosa)

Las “cheese tables” o tablas de queso son muy populares en países como Estados Unidos. Hay todo un ritual alrededor de ellas, con ingredientes, disposiciones, colores, incluso vinos recomendados para cada una según sus ingredientes estrella. En casa somos muy dados a prepararlas, tanto con como sin niños, como sabéis quienes me seguís por Intagram […]

el tiovivo rojo

Tabulé o ensalada libanesa con cuscús

El tabulé o la ensalada libanesa es una de nuestras ensaladas favoritas en cualquier época del año. Nutricionalmente es completísima y está tan buena y es tan bonita y refrescante que me parece ideal en cualquier contexto. Incluso en una cena de Nochebuena o Nochevieja, o en cualquier ocasión especial. Solo tenéis que sustituir el […]

el tiovivo rojo

Hamburguesas veganas de guisantes y espinacas

Estas hamburguesas están riquísimas y son facilísimas de hacer. Cuando Mercadona trajo sus hamburguesas de guisantes y espinacas, hace ya tiempo, las probé y me gustaron, y reconozco que para comprar algo rápido está bien. Pero nada que ver con estas que os traigo: son mucho más económicas, se pueden preparar y congelar para simplemente […]

el tiovivo rojo

Sobre mí...

Susana

Mi nombre es Susana y soy mamá de unos peques que desde que nacieron se han convertido en el motor que mueve mi vida. Vivo en Málaga, una ciudad preciosa que si no conoces tienes que visitar. Me gusta aprender y formarme de los temas que me apasionan y siempre intento rodearme de personas que me enriquezcan emocionalmente. Soy filóloga y ejerzo de ello, pero la nutrición y la cocina siempre me han llamado la atención: hay tantas historias encerradas en cada receta, tantas emociones ligadas a la cocina, tanta magia y tanta belleza... Por ello empecé con este blog de recetas y por ello también me he formado en un máster universitario de Nutrición, Dietética y Nutrición infantil. No puedo concebir mi vida sin leer, sin el cine, la música y el arte en general. Me encanta viajar a lugares monumentales y visitar sus museos y no me imagino vivir lejos del mar. Puedes leer las entradas del blog suscribiéndote al mismo. Me encantaría leer tus comentarios a los “post” y que compartieses conmigo las fotografías de tus proyectos, recetas… Estoy también en Facebook, Instagram, Pinterest (El tiovivo rojo) y Twitter (@sgutfer). ¡Muchas gracias por subirte a El tiovivo rojo conmigo!

Sobre mí

Suscríbete a nuestro nuevo canal de YouTube

Síguenos en Instagram

Síguenos en Facebook

Suscríbete a “El tiovivo rojo”

Déjame tu mail y recibe contenidos exclusivos para suscriptores en la Newsletter de El tiovivo rojo (¡no te olvides de completar todo el proceso: serán 30 segundos y así recibirás toda la información!).

Entradas y Páginas Populares

Salsa de arándanos o cranberry sauce (vegana)
Brioche francés en Thermomix fácil y rápido
Dieta blanda para niños (y adultos): menú para siete días.
Bechamel ligera
Cookies de chocolate (galletas americanas).
Mejillones al vapor

Suscríbete al canal de Podcasts de El tiovivo rojo

Categorías

Estadísticas

  • 431.016 visitas

Archivos

El tiovivo rojo pertenece a la Red de Blogs “Sabor a Málaga”

Translate this site

Que Recetas