Con cierta frecuencia compro tostadas de pan de centeno, de esas crujientes y finitas. Las tomamos con humus, con mantequilla de cacahuete o mermelada. Llevaba tiempo pensando en hacer un pan de molde de centeno, con idea de hacer las tostadas calentitas por la mañana, acompañadas de tomate rallado y aceite, que es como más […]
el tiovivo rojo
¿Vosotros también habéis caído en la nueva moda de hacer espaguetis de calabacín caseros en casa? Es tan fácil como hacerse con uno de los ralladores especiales de calabacín que venden y prepararlos como más os gusten, como si pasta se tratara. Mi rallador es este. Estoy muy contenta con él porque no se requiere […]
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Los batidos detox o “smoothies” están últimamente muy de moda. No dejan de ser bebidas cargadas de vitaminas y minerales que purifican nuestro cuerpo dándole la energía que a veces nos falta. Hay muchas recetas de batidos detox, pero hoy os traigo este batido detox verde. Es perfecto para empezar el día cargados de fuerza […]
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Hace ya un tiempo publiqué mi receta de Nutella© casera (puedes consultarla pulsando aquí). Riquísima de sabor, sin apenas aceite y sin azúcares añadidos (solo el del propio chocolate). Hoy os traigo una propuesta para emplearla de una forma menos convencional, pero igualmente deliciosa: batido de Nutella© casera. Puedes emplear leche o cualquier bebida vegetal. Si […]
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No hay nada como un buen bizcocho casero para un desayuno o una merienda. El bizcocho que os traigo hoy es suave y tremendamente esponjoso. Solo o como base de una tarta, siempre es una buena opción. Es lo que ocurre con los clásicos, nunca fallan. Además, admite muchos sabores que lo complementan. Cuando hago […]
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