Estofado de judías pintas
Autor:
cocinando con Montse
Raciones: 4 comensales
Preparación: 5 min.
Cocción: 40 min.Ingredientes:
400 gr. de alubias pintas
1 cebolla
2 zanahorías
1 trozo de pimiento verde
1 hoja de laurel
1 cucharada de pimentón
1 chorro de aceite
Preparación:
- Ponemos el día anterior a remojar la alubias. Ponemos la Cookeo añadimos las alubias y cubrimos con agua, añadimos las zanahorias cortadas, el trozo de pimiento, la cebolla entera,la hoja de laurel. Ponemos un chorrito de aceite de oliva, sal y la cucharada de pimentón. Removemos todo. Cerramos la Cookeo seleccionamos cocción rápida.
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
40 min.
Recetas Cookeo: Estofado de judías pintas
Preparación: 5 min. Raciones: 4 comensales Raciones: 4 comensales cocinando con Montse cocinando con Montse Autor: Autor: Estofado de judías pintas
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2024-10-28
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