Mermelada de fresa y frambuesa sin azúcar
Autor:
Lacocinadevifran
Raciones: 2 comensales
Preparación: 2 min.
Cocción: 5 min.Ingredientes:
300 g fresas
200 g frambuesas
1/2 unidad/es zumo de limón
2 hoja/s gelatina
2 cucharadita/s sucralosa
Preparación:
- Ponemos las hojas de gelatina a hidratar. Nos darán el espesor que le faltaría por la falta de azúcar. Lavamos y cortamos en trocitos pequeñitos las fresas.Añadimos en la cubeta las fresas cortadas, las frambuesas, el zumo de medio limón, dos cucharaditas de sucralosa y las hojas de gelatina previamente hidratadas escurridas.Programamos cocción rápida 5 minutos.
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
5 min.
- Dejamos reposar 5 minutos.Pasamos a un tarro de cristal.Dejamos reposar sin cerrar hasta que esté completamente fría.
Tipo de cocción:
Consejo:
Aseguraros que el edulcorante que utilicéis se puede usar en caliente.
Recetas Cookeo: Mermelada de fresa y frambuesa sin azúcar
Preparación: 2 min. Raciones: 2 comensales Raciones: 2 comensales Lacocinadevifran Lacocinadevifran Autor: Autor: Mermelada de fresa y frambuesa sin
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2024-11-24
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