En este artículo, te enseñaremos cómo preparar unas deliciosas empanadas de carne caseras. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para una comida en familia, una reunión con amigos o simplemente para disfrutar de un antojo. Las empanadas de carne son un clásico de la cocina, y con esta receta podrás hacerlas en casa de manera fácil y rápida. Sigue los pasos a continuación y disfruta de estas exquisitas empanadas.
Ingredientes
- Masa para empanadas
- Carne picada
- Cebolla
- Ajo
- Pimiento rojo
- Comino
- Pimentón
- Aceitunas
- Huevo
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso: Preparación de las empanadas de carne
- Picar la cebolla, el ajo y el pimiento rojo en trozos pequeños.
- En una sartén con aceite caliente, sofreír la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que estén tiernos.
- Agregar la carne picada y cocinar hasta que esté dorada.
- Añadir el comino, el pimentón, las aceitunas picadas en rodajas y sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocinar por unos minutos más.
- Estirar la masa para empanadas y cortar discos de aproximadamente 12 cm de diámetro.
- Colocar una cucharada del relleno en el centro de cada disco de masa.
- Doblar la masa por la mitad y sellar los bordes presionando con los dedos o utilizando un tenedor.
- Pintar las empanadas con huevo batido para que queden doradas y brillantes.
- Colocar las empanadas en una bandeja para horno y hornear a 180°C durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén doradas.
- Servir calientes y disfrutar de estas deliciosas empanadas de carne caseras.
Conclusión
Preparar empanadas de carne caseras es una excelente opción para sorprender a tus seres queridos con un plato delicioso y hecho con amor. Esta receta es muy fácil de seguir y te permitirá disfrutar de unas empanadas crujientes y sabrosas. Ya sea para una fiesta, un picnic o simplemente para una cena en casa, estas empanadas son siempre una buena elección. ¡Anímate a hacerlas y disfruta de su delicioso sabor!
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2024-10-23
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