Receta de milanesa de ajo

 

 

 

¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para disfrutar en casa? La milanesa de ajo es la opción perfecta para ti. En este artículo, te presentaremos una guía paso a paso para preparar esta exquisita receta, junto con algunos consejos y trucos para garantizar el éxito en tu cocina. ¡Prepárate para disfrutar de una milanesa jugosa y llena de sabor!

Ingredientes

A continuación, te mostramos los ingredientes necesarios para la preparación de la milanesa de ajo:

  • 4 filetes de carne (puedes utilizar carne de res, cerdo o pollo)
  • 4 dientes de ajo
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite para freír

Paso de la Preparación

Ahora, te mostraremos cómo preparar la milanesa de ajo en unos sencillos pasos:

 

  1. Pela los dientes de ajo y córtalos en rodajas finas.
  2. En un mortero, machaca el ajo hasta obtener una pasta suave.
  3. Sazona los filetes de carne con sal y pimienta por ambos lados.
  4. Unta la pasta de ajo sobre los filetes, asegurándote de cubrirlos completamente.
  5. Bate el huevo en un plato hondo y coloca el pan rallado en otro plato.
  6. Pasa cada filete por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándote de cubrir bien ambos lados.
  7. Calienta aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
  8. Cuando el aceite esté caliente, coloca cuidadosamente los filetes en la sartén y fríe por 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
  9. Retira los filetes de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  10. Sirve la milanesa de ajo caliente y disfruta.

Información Nutricional

La milanesa de ajo es una receta nutritiva y equilibrada. Esta receta te aporta una buena cantidad de proteínas y grasas saludables, gracias a la elección de carne magra y al ajo, que es conocido por sus propiedades antioxidantes y beneficios para la salud cardiovascular. Sin embargo, recuerda que la cantidad de calorías y nutrientes puede variar según los ingredientes y el tamaño de las porciones utilizadas. Tramites en Ecuador

 

 

Conclusión

La milanesa de ajo es una opción deliciosa y fácil para disfrutar en casa. Con unos pocos ingredientes y siguiendo los pasos antes mencionados, podrás preparar un plato jugoso y lleno de sabor que seguro encantará a toda tu familia. No olvides experimentar con diferentes tipos de carne y acompañamientos para agregar tu toque personal a esta receta clásica. ¡Anímate a probarla y disfruta de una comida casera deliciosa!

Si te gustó esta receta o tienes alguna recomendación, ¡no dudes en compartirla con nosotros en la sección de comentarios!

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2023-10-30

 

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