Crema pastelera - ingredientes
- ½ Ltrs. Leche entera
- 1 Ct. Esencia de limón
- ½ Ct. Canela molida
- 4 Yemas de huevo
- 150 Grs. Azúcar
- 45 Grs. Maicena
Crema pastelera - Preparación
Primero ponemos en el vaso la leche y la esencia de limón.
Agregamos la canela y las yemas de huevo.
Luego el azúcar y la maicena disuelta en un poco de leche y programamos 7 minutos, 90º a velocidad 4.
Cuando termine dejamos enfriar un poco y pasamos a un tupper o bol, y la tapamos con film transparente pegándolo a la crema para que no se forme una costra.
Dejamos entibiar y luego la metemos en la nevera hasta que esté bien fría antes de usarla.
Receta Crema pastelera
Agregamos la canela y las yemas de huevo. Primero ponemos en el vaso la leche y la esencia de limón. Primero ponemos en el vaso la leche y la esencia de l
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2024-10-12
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