Crema ligera de calabacines y espinacas - ingredientes
- 4 Calabacices medianos
- 2 Manojos Espinacas
- 1 Ct. Sal
- 1 Ct. Aceite de oliva virgen
- Agua
- 4 Quesitos ligero
Crema ligera de calabacines y espinacas - Preparación
Ponemos en el vaso los calabacines cortados en trozos grandes, las hojas de espinaca, la sal y el aceite.
Luego añadimos agua sin llegar a cubrir, más o menos hasta que casi cubra los calabacines pero no las espinacas.
Programamos 20 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
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Si queremos que nos quede una crema espesa, le quitamos un buen vaso de caldo antes de molerla.
Luego añadimos los quesitos y dejamos que se enfrie un poco para luego molerla.
Si queremos que se enfrie más rápido quitamos el vaso de la máquina.
Luego la molemos programando 1 minuto velocidad progresiva 5-10, y listo.
La podemos servir acompañada de unos daditos de queso, jamón serrano, picatostes…
Receta Crema ligera de calabacines y espinacas
Ponemos en el vaso los calabacines cortados en trozos grandes, las hojas de espinaca, la sal y el aceite.
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2022-05-14
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