Bollos integrales al horno con Evelia Mª - ingredientes
- 100 Grs. Aceite de girasol
- 2 Limones
- 3 Huevos
- 130 Grs. Azúcar moreno (pusimos solo 100 grs)
- Canela molida
- 500 Grs. Harina integral
- Anís o matalauva al gusto
Bollos integrales al horno con Evelia Mª - Preparación
Empezamos aromatizando el aceite con la cáscara de limón, lo ponemos en el vaso y programamos 3 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Sacamos el vaso de la máquina de dejamos enfriar.
Cuando el aceite este fría, retiramos la cáscara de limón, añadimos los huevos, el azúcar, la ralladura de limón y la canela y mezclamos programando 40 segundos a velocidad 4.
Entonces añadimos la harina y el anís y programamos 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga.
Sacamos la masa a un bol con un poco de harina para que no se pegue.
Ponemos a precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo y mientras vamos formando los bollos.
Receta Bollos integrales al horno con Evelia Mª
Empezamos aromatizando el aceite con la cáscara de limón, lo ponemos en el vaso y programamos 3 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Saca
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2022-03-26
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