La enfermedad celíaca es una enfermedad que afecta el sistema digestivo y crea daños en el intestino delgado. La enfermedad celíaca afecta negativamente la absorción de nutrientes y provoca intolerancia al gluten en las personas afectadas.
El gluten es un tipo de proteína que se encuentra principalmente en:
- Grano;
- Centeno;
- Cebada.
Sin embargo, el gluten está contenido en todos los alimentos derivados de la cebada, el trigo y el centeno y en algunos medicamentos, así como en algunos suplementos y algunos tipos de cosméticos, como los bálsamos labiales.
Índice de Contenido
¿Qué causa la enfermedad celíaca?
Una vez que se ingieren alimentos que contienen gluten, la enfermedad celíaca provoca el daño de las vellosidades intestinales debido a una reacción anormal del sistema inmunitario. Las vellosidades intestinales ayudan a absorber los nutrientes y, si están dañadas por la enfermedad celíaca, causan:
- Desnutrición;
- Fatiga cronica;
- Malabsorción de nutrientes;
- Dolor abdominal
- Hinchazón abdominal.
La enfermedad es genética y, por lo general, varios miembros de la familia la padecen . En algunos casos, puede volverse celíaco después de una cirugía, embarazo o después de una infección grave. En algunos casos, un estrés muy fuerte puede dar lugar a la enfermedad celíaca.
Síntomas
Los síntomas más frecuentes de la enfermedad celíaca son: Dulces Para Diabéticos Los Mejores y Más Completos
- Dolor abdominal;
- Hinchazón;
- Diarrea;
- Náuseas y vómitos;
- Pérdida de peso;
- Desnutrición;
- Heces malolientes y pálidas;
- Irritabilidad;
- Anemia;
- amenorrea;
- dolores de huesos
- abortos;
- tumores;
- Osteoporosis.
Hay muchos otros síntomas que denotan la presencia de la enfermedad celíaca, aquí tienes la lista de los más comunes.
Diagnóstico
Muy a menudo se confunde la enfermedad celíaca con un simple síndrome del intestino irritable o anemia, pero hay que estar seguro de no cometer errores para no exponer al organismo a peligros muy graves.
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¿La dieta sin gluten es buena para los que no son celíacos?
Una de las mejores técnicas para detectar la presencia de la enfermedad celíaca es recurrir a los análisis de sangre. Si tiene enfermedad celíaca, ciertos autoanticuerpos alcanzan niveles muy altos en la sangre.
La sangre también busca la presencia de anticuerpos tisulares antitransglutaminasa o antiendomisio. No en todos los casos es posible detectar la enfermedad celíaca con estas pruebas. A veces es necesario recurrir a exámenes más detallados.
Los exámenes más profundos se refieren al uso de una biopsia intestinal realizada durante una gastroscopia. El cirujano extrae trozos de tejido del intestino delgado y verifica si las vellosidades son normales o no.
La única cura posible es seguir una dieta que elimine completamente el gluten.
¿Qué pruebas se realizan para la enfermedad celíaca?
La enfermedad celíaca es una enfermedad que afecta el sistema digestivo y crea daños en el intestino delgado. La enfermedad celíaca afecta negativamente la
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2022-11-14
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