Delicia de banana

 

 

 

Postres delicia de banana 1

Postres delicia de banana 2

INGREDIENTES:

•  Bananas: 4
•  Huevos: 3
•  Azúcar: 65 gramos
•  Manteca: 1 cucharada sopera
•  Harina: 75 gramos
•  Cacao amargo: 1 cucharada sopera rasa
•  Manteca (para untar): cantidad necesaria
•  Azúcar (para espolvorear): 2 cucharadas soperas
•  Canela en polvo (para espolvorear): a gusto

PREPARACIÓN:

 

Cortar las bananas, a lo largo, dividiéndolas en 3 tajadas cada una. Disponerlas, por capas, en una fuente para horno de 20 cm de ancho x 25 de largo untada con manteca. Espolvorear con azúcar y canela. Llevar a horno precalentado a temperatura moderada por, aproximadamente, 5 minutos. Retirar y reservar. Batir los huevos, el azúcar y la manteca a punto blanco. Retirar de la batidora y pasar a un bol. Incorporar la harina tamizada con el cacao, a medida que se mezcla con movimientos envolventes. Distribuir la preparación de chocolate caliente sobre las bananas. Llevar nuevamente a horno entre 15 y 20 minutos o hasta que la masa esté cocida. Retirar. Servir tibia o caliente.

Delicia de banana

•  Bananas: 4 •  Huevos: 3 •  Azúcar: 65 gramos •  Manteca: 1 cucharada sopera •  Harina: 75 gramos •  Cacao amargo: 1 cucharada sopera rasa

recetas

es

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2024-05-14

 

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