“La democracia es el peor sistema de gobierno diseñado por el hombre. A excepción de todos los demás”. Winston Churchill.
Estimados lectores;
Aqui me encuentro escribiendo unas pocas palabras sobre un hecho que me parece particular. Como la mayoria de la gente conoce actualmente se está terminado con el proceso de poda, y conducción del viñedo (en el Hemisferio Norte), como bien aparece en la foto de la derecha: formando una espaldera en su cuarto año a cordón simple.
La poda, la considero uno de las trabajos más importantes a realizar en un viñedo; ya que de esta depende: la carga que dejemos, la disposición de los sarmientos, la forma de conducirla,….. Opinión de Pasion.com
Pero cada día me doy más cuenta, que todos los viticultores conocen la operación pero cada uno la realiza como Dios le dio a entender. Me refiero con esto que hay unos que podan mas largo, otros más corto, a otros le gusta podar pronto a otros más tarde, unos prefieren vaso otros espaldera, unos en cordon doble otros simple, unos poda normal otro en guyot, …… Considero que para cada tipo de viñedo se debe podar y conducir de una forma diferente buscando la mejor posible, pero esta no es la razón por la que la mayoria de la gente lo hace.
En fin, como bien he descrito en el título para “poda los colores” y cada uno poda como mejor cree que le viene al viñedo, o como le ha enseñado su padre con algo que haya innovado el .
Esto es diversidad por lo menos en el campo riojano no hay dos viñedos iguales ya que no hay dos viticultores iguales.
Buen fin de semana compañeros y buena poda el que todavía no haya terminado.
Para poda los colores
“La democracia es el peor sistema de gobierno diseñado por el hombre. A excepción de todos los demás”. Winston Churchill.
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2023-01-10
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