Como hacer Entrecot a la parrilla de Ricardo

Cuando la parrilla esté bien caliente, agregamos aceite y los filetes. Luego con ayuda de unas tijeras le hacemos unos cortes a la grasa para que al encogerse no deforme los filetes. Luego con ayuda de unas tijeras le hacemos unos cortes a la grasa para que al encogerse no deforme los filetes. Empezamos cortando los filetes de entrecot, hacemos unos cortes de unos 2 dedos de ancho (o al gusto de cada uno), y les damos unos golpes para domarlos un poco. Empezamos cortando los filetes de entrecot, hacemos unos cortes de unos 2 dedos de ancho (o al gusto de cada uno), y les damos unos

 

 

 

Entrecot a la parrilla de Ricardo - ingredientes

  • Entrecot de ternera
  • Sal maldon
  • Pimientas variadas

Entrecot a la parrilla de Ricardo - Preparación

Empezamos cortando los filetes de entrecot, hacemos unos cortes de unos 2 dedos de ancho (o al gusto de cada uno), y les damos unos golpes para domarlos un poco.

Luego con ayuda de unas tijeras le hacemos unos cortes a la grasa para que al encogerse no deforme los filetes.

Cuando la parrilla esté bien caliente, agregamos aceite y los filetes.

Entonces le añadimos la sal, no mucha.

Y luego la pimienta. A los dos dedos de ancho, les doy un minuto por cada cara del filete.

Esos dos minutos dependerán de cómo le guste a cada uno la carne, poco, medio o bien hecha.

Como hacer Entrecot a la parrilla de Ricardo

Empezamos cortando los filetes de entrecot, hacemos unos cortes de unos 2 dedos de ancho (o al gusto de cada uno), y les damos unos golpes para domarlos un poc

recetas

es

https://cdnimages.juegosboom.com/eltiovivorojo.es/1220/dbmicrodb1-recetas-como-hacer-entrecot-a-la-parrilla-de-ricardo-258-0.jpg

2022-03-22

 

Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente

 

 

Top 20