Crema de coliflor y zanahorias - ingredientes
- Agua
- 1 Coliflor
- 2 Zanahorias
- 1 Cebolla roja
- 1 Trozo Puerro
- 2 Diente/s Ajos
- 1 Ct. Sal
- Pimienta negra al gusto
- 1 Cd. Aceite de oliva virgen
Crema de coliflor y zanahorias - Preparación
Ponemos las verduras picadas en un recipiente apto para cocinar en el microondas y le añadimos la sal, la pimienta y el aceite.
Luego le añadimos agua hasta llegar, más o menos, a la mitad de la altura de las verduras y removemos todo bien.
Metemos 15 minutos a máxima potencia, lo sacamos y pinchamos las zanahorias para ver que estén tiernas, si no lo están le damos unos minutos más.
Batimos bien y listo..
Como hacer Crema de coliflor y zanahorias
Ponemos las verduras picadas en un recipiente apto para cocinar en el microondas y le añadimos la sal, la pimienta y el aceite.
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2018-07-01
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