Papas rellenas

 

 

 

Comidas papas rellenas 1

Comidas papas rellenas 2

INGREDIENTES:

Papas grandes: 2
Aceite: 1 cucharada sopera
Cebolla picada: 1
Carne picada: 150 gramos
Aceitunas picadas: a gusto
Sal y pimienta: a gusto
Queso rallado: 1 cucharada sopera
Pan rallado: 1 cucharada sopera
Ensalada de rúcula (para acompañar): a gusto

PREPARACIÓN:

Cocinar las papas con su cáscara hasta que estén cocidas pero firmes. Cortar al medio y reservar. Verter el aceite en una sartén y llevar a fuego medio. Rehogar la cebolla. Adicionar la carne y cocinar hasta que cambie de color. Agregar las aceitunas. Salpimentar y retirar. Distribuir la preparación anterior sobre las mitades de papa. Espolvorear con queso y pan rallado. Calentar en horno o microondas unos minutos antes de servir. Acompañar con ensalada de rúcula.

 

Papas rellenas

Papas grandes: 2 Aceite: 1 cucharada sopera Cebolla picada: 1 Carne picada: 150 gramos Aceitunas picadas: a gusto Sal y pimienta: a gusto Queso rallado: 1 cuch

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2024-05-14

 

Comidas papas rellenas 1
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