Una de las cosas mágicas de la cocina es que ciertos platos directamente te traen al presente personas, situaciones y momentos del pasado. Esto mismo me pasa con esta receta, la ropa vieja cubana. Hace años, recién llegada a Almería, fui a un restaurante cubano en Almerimar. Almería es la tierra de la tapa por […]
el tiovivo rojo
