Supremas de pollo rellenas a la milanesa

 

 

 

Carnes supremas de pollo rellenas a la milanesa 1

Carnes supremas de pollo rellenas a la milanesa 2

INGREDIENTES:

• Supremas de pollo sin piel, ni hueso: 4 grandes
• Sal y pimienta: a gusto
• Aceite de manío girasol (para freír): cantidad necesaria                 
• Ensalada (para acompañar): a gusto

PARA EL RELLENO:

• Cebollas de verdeo picadas y rehogadas: 3
• Queso rallado: 150 gramos
• Sal y pimienta: a gusto
• Muzzarella rallada: 200 gramos

 

PARA EMPANAR:

• Pan rallado: cantidad necesaria
• Huevos: 3
• Sal y pimienta: a gusto Aparatos de masajes

PREPARACIÓN:

RELLENO:

Disponer la cebolla de verdeo, el queso rallado y la crema de leche en un bol. Salpimentar y unir hasta formar una pasta ligera.

ARMADO:

Filetear las supremas al medio y luego, cada mitad nuevamente al medi de manera de obtener 4 filetes de cada una. Aplanar sobre dos papeles films, golpeándolas suavemente con la mano. Salpimentar y distribuir el relleno en la mitad de los filetes, sin llegar a los bordes. Esparcir muzzarella sobre el relleno. Cubrir con el resto de los filetes. Presionar bien. Pasarlas por pan rallado y retirar el excedente. Pasar por los huevos desligados y salpimentados. Nuevamente pasarlas por pan rallado. Freír de un lado, en una sartén profunda con un poco de aceite a fuego medio hasta que estén doradas. Dar vuelta y terminar de freír del otro lado. Retirar y escurrir sobre papel absorbente. Acompañar con ensalada a gusto.

Supremas de pollo rellenas a la milanesa

• Supremas de pollo sin piel, ni hueso: 4 grandes • Sal y pimienta: a gusto • Aceite de manío girasol (para freír): cantidad necesaria        �

recetas

es

https://eltiovivorojo.es/static/images/recetas-supremas-de-pollo-rellenas-a-la-milanesa-19355-0.jpg

2024-05-14

 

Carnes supremas de pollo rellenas a la milanesa 1
Carnes supremas de pollo rellenas a la milanesa 1
Carnes supremas de pollo rellenas a la milanesa 1
Carnes supremas de pollo rellenas a la milanesa 1

Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente

 

 

Top 20