Bol de papaya con uvas y arándanos

 

 

 

Desayunar fruta siempre es una buena idea. Nos aporta nutrientes beneficiosos, como vitaminas, minerales y una gran cantidad de fibra. Si añadimos un lácteo y unos frutos secos, como las nueces y la crema de cacahuete, tendremos además energía para afrontar el resto de la mañana sin problemas.

Este bol de papaya tiene una combinación de sabores que te va a encantar. No es excesivamente dulce, porque el sabor de las uvas se ve equilibrado con la ligera acidez de los arándanos y del yogur. Y el crujiente de las nueces le va especialmente bien. Así que si te gusta esta receta, suscríbete al blog para que te lleguen las novedades al correo y no las pierdas.

Si quieres prepararlo, solo necesitas:

 

  • 1/2 papaya
  • yogur natural cremoso 0%
  • uvas verdes
  • una cucharita de crema de cacahuete (sin azúcar)
  • arándanos frescos o congelados
  • dos nueces

1º. Quita las pepitas de la papaya con una cuchara y descártalas.

2º. Con la ayuda de esa cuchara, vacía un poco el interior de la papaya. Así haremos hueco para el relleno y facilitaremos después que podamos tomarlo con facilidad.

3º. Rellena el interior de la papaya con la mitad de los trozos que le quitaste y pon encima el yogur.

4º. Pon encima del yogur los trozos de papaya restantes y las uvas y esparce por encima la cucharita de crema de cacahuete.

5ª. Añade los trozos de nueces y termina con los arándanos.

Y disfruta de un desayuno maravilloso. Es ideal para un día especial o para un fin de semana, porque se prepara rapidísimo, pero vas a querer disfrutar de este bol de papaya con tranquilidad: ¡está riquísimo! Y si tienes niños, disfrutarán siguiendo contigo el paso a paso de la receta. ¡Puede ser una actividad de lo más divertida!

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¡Nos vemos pronto, amores!

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Desayunar fruta siempre es una buena idea. Nos aporta nutrientes beneficiosos, como vitaminas, minerales y una gran cantidad de fibra. Si añadimos un lácteo

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2024-03-30

 

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