Fajitas veganas (sin carne)

Fajitas veganas (sin carne)

Desde hace poco cocino con soja texturizada. He hecho varias recetas que me han sorprendido favorablemente, como la salsa boloñesa vegana que puedes ver si pinchas aquí. Tanto si eres vegano, como si lo quieres es comer más sano, eliminando la carne de algunas de tus recetas, estas fajitas veganas te encantarán. Puedes hacer las […]

el tiovivo rojo

Más sobre esto

Lentejas estofadas con verduras

En casa, mi madre siempre ha hecho las lentejas con verdura. Hacía siempre más cantidad, de manera que al día siguiente, o a los dos días, había otra vez lentejas, pero esta vez con un poquito de arroz. ¡Estaban tan ricas que ni mis hermanos ni yo protestábamos nunca! Así que ya de mayor era […]

el tiovivo rojo

Más sobre esto

Caldo reciclado de peladuras de verduras

Caldo reciclado de peladuras de verduras

En casa siempre he hecho caldo de verduras como fondo de sopas, arroces… Desde que he incrementado el consumo de verduras con mi #retovegano21dias (puedes ver la descripción de todos los menús diarios pulsando aquí ) he incrementado también los deshechos vegetales: peladuras de zanahoria, cebolla, calabacín, berenjena, puerro, tomate… Mucha de esta verdura la […]

el tiovivo rojo
Pudin de semillas de chía, mango y coco.

Pudin de semillas de chía, mango y coco.

Este pudin de semillas de chía y avena es muy popular en Estados Unidos. Allí se llama “overnight pudding”, porque se prepara durante la noche, y se consume como desayuno saludable, incluso para llevar al trabajo. Confieso que hasta que he seguido estos días una dieta vegana (podéis ver en la “fan page” de El […]

el tiovivo rojo

Más sobre esto

Batido detox verde purificante

Batido detox verde purificante

Los batidos detox o “smoothies” están últimamente muy de moda. No dejan de ser bebidas cargadas de vitaminas y minerales que purifican nuestro cuerpo dándole la energía que a veces nos falta. Hay muchas recetas de batidos detox, pero hoy os traigo este batido detox verde. Es perfecto para empezar el día cargados de fuerza […]

el tiovivo rojo

Más sobre esto

Tallarines fritos con carne y verduras

Tallarines fritos con carne y verduras

¿Os gustan los tallarines fritos asiáticos? A mí, personalmente, me encantan. Son una combinación perfecta de hidratos, proteínas y verdura, saciantes, fáciles de preparar y muy sanos. Estos tallarines se hacen con los siguientes ingredientes: – 50 gr de carne de cerdo por persona, cortada en tiras (puedes usar ternera); – 50 gr de tallarines […]

el tiovivo rojo

Más sobre esto

Sobre mí...

Susana

Mi nombre es Susana y soy mamá de unos peques que desde que nacieron se han convertido en el motor que mueve mi vida. Me encantan las manualidades, la decoración, cocinar y en general las cosas bonitas y originales que endulzan nuestro día a día. Puedes leer las entradas del blog suscribiéndote al mismo. Me encantaría leer tus comentarios a los “post” y que compartieses conmigo las fotografías de tus proyectos, recetas… Estoy también en Facebook, Instagram, Pinterest (El tiovivo rojo) y Twitter (@sgutfer). ¡Muchas gracias por subirte a El tiovivo rojo conmigo!

Sobre mí

¿Quieres recibir los post en tu correo?

No pierdas tus posts favoritos. Solo tienes que escribir tu mail y leerás antes que nadie las nuevas entradas. Sin spam.

Únete a nuestro grupo de Facebook Cocina con y sin Thermomix

Sígueme