Hoy comparto con vosotros esta receta de aprovechamiento, interpretación de uno de los platos que más me gustan, el cuscús de pollo y verduras. En la versión que hoy os muestro, he aligerado todo lo posible el plato, para que sea compatible con cualquier dieta pero a la vez sea del gusto de toda la […]
Esta pizza es ideal para las cenas en las que estás tan cansado que te acostarías sin tomar nada por tal de no ponerte a cocinar. Es rápida, sana y lo mejor es que está muy rica. Es ideal también para los más pequeños de la casa. Solo tienes que cambiar los ingredientes y añadir […]
Un día me topé por pura casualidad con un programa de cocina en Canal Sur, “Cómetelo”, presentado por el chef Enrique Sánchez, del restaurante Tragaldabas de Sevilla. Digo por casualidad porque veo poca televisión (y la poca que veo es Clan TV) y nada o casi nada Canal Sur. Pero me llamó la atención la […]
Se acabaron las Navidades y los excesos en la dieta. Como propósito para 2017 seguro que muchos de nosotros tenemos cuidarnos más, hacer deporte, comer saludablemente… Aquí va mi pequeña aportación: hamburguesas vegetales de quinoa y brócoli. Estas hamburguesas están ricas y son muy saludables. Los beneficios para nuestro organismo de la quinoa son muy […]